fun fun الادارة
عدد الرسائل : 119 البلد : مصر العمل/الترفيه : محامى تاريخ التسجيل : 11/05/2008
| موضوع: ****طبق .....اليوم**** الإثنين مايو 26, 2008 3:31 am | |
| شرائح اللحم البقري مع السلطة الخضراء يمكنك تقديم هذا الطبق اللذيذ - من شرائح اللحم المشوية الممزوجة بمذاق الخل البلسمي - كطبق رئيسي في العديد من المناسبات. المقادير: ثلثي كوب خل بلسمي من كرافت 337.5 جم شرائح لحم بقري شرائح ثمرتي فلفل منزوعتي البذور، ومقطعتان بالطول لنصفين 8 أكواب خضراوات ورقية مقطعة ثمرتا طماطم كبيرتين ومقطعتين لفصوص نصف كوب بصل أحمر مقطع قطع صغيرة طريقة التحضير: 1- ضعي على الشواية مادة دهنية وسخنيها إلى درجة حرارة متوسطة. ادهني إحدى جانبي شرائح اللحم والفلفل بنصف كمية صلصة الخل. 2- اشوي اللحم والفلفل على درجة حرارة 160 فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع تقليب شرائح اللحم بعد 5 دقائق. 3- رتبي الخضراوات والطماطم والبصل في أربعة أطباق تقديم ثم رتبي فوقها شرائح اللحم والفلفل ( بعد تقطيعه لشرائح ). انثري فوق الأطباق كمية الخل الباقية. | |
|