**الفاكهة الذهبية... التفاح**

الفاكهة الذهبية... التفاح

يشتهر التفاح بكونه أول فاكهة عرفها الإنسان في تاريخه، ويكفي أن اسم هذه الفاكهة سيرتبط للأبد باسمي آدم وحواء. وبالإضافة إلى شكل التفاح الذي يخطف الأبصار دائما، وطعمه اللذيذ المميز، فإنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف التي تخفض الكوليسترول في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية. كما تساعد الألياف في علاج حالات الإمساك، والحماية من الإصابة بسرطان القولون. وإذا انتقلنا إلى قشرة التفاح سنجد أنها غنية بنوع قوي من مضادات الأكسدة يلعب دورا كبيرا في تقوية مناعة الجسم بالتعاون مع فيتامين ج، الموجود أيضا في التفاح